Recherche
Recherche avancée
Les avis de nos membres
Vos avis
Nous ecrire
Prevenez vos amis
Informations
Fil d'infos
Forum
Recettes
Publier vos recettes


  Pain au four
Catégorie : Pain
Ajouté le : 18/04/2010 17:09
Auteur : Maxxou59
Lectures : 172
Commentaires : 0 [ Poster un commentaire ]
Note : Non évalué [ Evaluer ]

Ingrédients :

- 12 cuillères à soupe de son d'avoine.

- 6 cuillères à soupe de son de blé.

- 2 yaourt 0% .

- 6 œufs.

- 1 pincée de sel

Matériel :

- 2 saladiers.

- un fouet où un mixeur.

- un moule dans la forme voulue de votre pain.

- une spatule en bois.

Recette :

Dans un saladier vider les deux yaourt nature 0%.

Séparer les blancs et les jaunes des 6 œufs en réservant dans un second saladier les 6 blancs et en mélangeant les 6 jaunes avec le yaourt.

Ajouter au mélange yaourt-Jaune d'oeuf le son d'avoine et de blé, mélanger jusqu'a obtenir une préparation homogéne.


Battre les blancs en neige très ferme avec un mixeur en y ajoutant la pincée de sel.

Ajouter délicatement vos blancs en neige avec une spatule en bois au reste de la préparation jusqu'a homogénéité.

Verser la préparation dans un moule à cake par exemple.

Allumer votre four a 180°C (Th 6) attendre deux minutes et enfourner dans le four encore tiède.

Laisser cuire 30 minutes puis couper le four en laissant le pain a l'intérieur.


  


  

Warning: mysql_close(): supplied argument is not a valid MySQL-Link resource in /mnt/107/sdb/9/e/revcs/Projet Web/CaC/index.php on line 163